Klaus Eichhammer wird 1952 in Regensburg geboren, wo er 1972 seine Schulzeit mit dem Abitur abschließt.

Während der Schulzeit beschäftigt er sich bereits intensiv mit Schwarz/Weiss- und Farbfotografie.
1971 zeigt er eine erste Ausstellung grossformatiger Fotos zusammen mit Thomas Kirzinger.
Von 1972 bis 1974 absolviert er seinen Zivildienst beim BRK Regensburg als Sanitäter.

1976 bis 1980 Regiestudium an der Hochschule für Film und Fernsehen in München. Schon während des Studiums steht die Kameraarbeit im Mittelpunkt seines Interesses, es entstehen zahlreiche Hochschulproduktionen.
Seit 1981 arbeitet Klaus Eichhammer als freier Kameramann für Kino und Fernsehen.

Unter anderem fotografierte er die Dominik-Graf-Filme "Tiger, Löwe,  Panther" und "Spieler", sowie Sherry Hormanns "Leise Schatten" und Hans-Christian Schmids "Nach 5 im Urwald" und "23 – Nichts ist wie es scheint".
Weitere Arbeiten mit Bernd Schadewald ("Schicksalsspiel" und "Angst" 1993), Martin Weinhart ("Durst" 1992 und "Schiller" 2004) und Kai Wessel ("Es war einer von uns" 2010). Zahlreiche Tatort-Folgen …

1992 beginnt die erfolgreiche und beständige Zusammenarbeit mit Rainer Kaufmann, mit dem er inzwischen über 35 Projekte realisiert hat, unter anderem die Kinofilme:
"Die Apothekerin", "Kalt ist der Abendhauch", "Stadtgespräch", "Long hello and short goodbye" und "Ein fliehendes Pferd".
... und die Fernsehfilme:
"Die Kirschenkönigin“, "Marias letzte Reise", "Ein starker Abgang",
"Das Beste kommt erst“ Teil 1-4 , "Ellas Geheimnis", "In aller Stille“, „Blaubeerblau“,
den historischen Zweiteiler „Die Puppenspieler“,
aus der Reihe "Bella Block" – „Blackout“, "Das schwarze Zimmer" und „Am Abgrund“,
die Heimatkrimis "Erntedank", „Milchgeld“, „Seegrund“ und “Föhnlage“.

Klaus Eichhammer lebt mit seiner Familie in München.